2015年5月12日，第十六屆全國焙烤職業技能競賽決賽如期在上海開幕。
公司參加月餅團體賽競賽，經過前期的緊張準備，制作了杭式月餅、廣式月餅、棋餅類型的桃山皮月餅等多種類，多樣式的月餅；單個、筒裝盒裝等多個包裝形式的月餅；以及款式精美的禮盒樣品和宣傳KT板。
經過團隊的努力，精心布展，最終獲得了團體賽金獎的榮譽。
公司技術中心沈權鋒，經過第十六屆全國焙烤職業技能競賽初賽（上海賽區）的選拔，成功參加并獲得第十六屆全國焙烤職業技能競賽決賽銅牌。
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